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《乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定》-L(-)羟脯氨酸含量测定法 标准解读详情
所使用的仪器:
  • 应用领域:食品检测
  • 发布时间:2016-09-09 14:10
  • 检测样品: 牛奶乳制品
  • 检测项目:羟脯氨酸含量
  • 浏览次数:180 次
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方案优势:
 本方法规定了乳与乳制品制品中 L(-)-羟脯氨酸含量的测定方法。 
 本方法适用于乳与乳制品中 L(-)-羟脯氨酸含量的测定。 
 本方法通过对 L(-)-羟脯氨酸含量的测定,可判定是否为动物水解蛋白。 
所使用的仪器:
    • 产品介绍:
    • DR/2800型便携式分光光度计,是哈希公司最新推出的分光光度计产品,既 可用于实验室测试,又可用于生产现场和野外水质测试。DR/2