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    便携式食品重金属快速分析仪

    HM-7000P 便携式食品重金属分析仪是一款由天瑞仪器自主研发的“新型”重金属检测设...

    详细描述

    HM-7000P 便携式食品重金属分析仪是一款由天瑞仪器自主研发的“新型”重金属检测设备,专用于食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素快速检测。HM-7000P 便携式食品重金属分析仪包含两大部分:一是便携式样品处理设备;二是便携式重金属检测仪。

    便携式样品处理设备主要用于食品样品的预处理,其具有加热温度高、样品处理速度快、且无需电源、易携带的特点,特别适合于现场、车载或简易实验室进行食品样品的快速预处理。

    便携式食品重金属检测仪基于权威机构认可的标准方法——阳极溶出法,该方法以其极低的成本与高灵敏度的特点,目前在欧美正取代传统的原子吸收方法大量应用于食品、环保监测。

    HM-7000P充分结合以上优点,利用便携式样品处理设备在现场对食品样品进行快速完全的消解。食品试样经完全消解后,采用便携式食品重金属分析仪直接进行测定。

    HM-7000P前处理设备为便携式设备,且无需电源,加热温度高,处理食品样品快速、完全,结合便携式重金属测试仪灵敏度高、准确度好、速度快的特点。

    特点与优势

    1、测试结果检出限低、准确度高,满足食品行业检测要求;
    2、样品测试速度快,每个样品测试仅需30min(包括样品处理与仪器标定时间);
    3、一体便携式设计,携带方便,无需电源,可用于食品现场快速检测;
    4、操作简便,易学易用;
    5、使用成本低,易损配件少;
    6、应用范围广,同时适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。

    测试速度快

    HM-7000P 便携式样品处理设备加热温度高,升温快,样品处理时间约为20min,避免微波消解仪在使用过程中需升温、样品消解、降温、样品罐清洗定容等诸多环节,节省大量时间。同时,HM7000P便携式食品重金属分析仪开机即可测试,无需稳定时间,相比石墨炉、原子荧光和ICPMS等实验室设备,检测更为迅速快捷。

    表1.样品测试时间比对

    仪器类别

    HM7000P

    石墨炉原子

    原子荧光

    ICP-MS

    测试时间

    样品处理:20min
    样品测试:10min

    微波处理:1.5h
    样品测试:1h

    微波处理:1.5h
    样品测试:1h

    微波处理:1.5h
    样品测试:1h

    使用成本低

    HM7000P在样品处理和测试过程中,除需要使用燃气、试剂外,无需其它耗材,且易损配件少,同时HM-7000P无需外接电源。而微波在使用过程中需外接高压电源,功率高、耗电量大,且高温消解罐、温度压力传感器、防爆垫皆为易损耗材,价格昂贵,即使用成本高。下表1为HM7000P与其它实验室设备的使用成本比对。

    表2.HM7000P使用成本比对

    仪器/使用成本

    HM7000P

    微波消解仪

    石墨炉原子吸收

    原子荧光光谱仪

    ICPMS

    耗材

    燃气、试剂

    防爆垫

    石墨管、高纯氩

    试剂、氩气

    炬管、高纯氩气、进样管

    易损配件

    电极

    消解罐、温度压力传感器、控制面板

    空心阴极灯

    空心阴极灯

    采样锥、截取锥、检测器

    便携易用

    HM-7000P因质量轻、体积小、操作简便,在满足食品重金属检测要求的情况下,同时适用于现场测试及实验室测试。

    表3.HM-7000P便携性及可操作性比对

     

    HM-7000P

    石墨炉原子

    原子荧光

    ICP-MS

    重量(kg)

    15

    150

    60

    150

    尺寸(mm)

    488*397*198

    1250*550*580

    610*514*545

    690*920*120

    适用范围

    现场、车载、实验室

    实验室

    实验室

    实验室

    可操作性

    操作简单,易学易用;

    需具有相关专业或技能

    需具有相关专业或技能

    需具有相关专业或技能

    测试实例

    选取包含粮食、蔬菜等众多种类的食品国家标准样品,采用HM-7000P进行样品处理并测定,测试结果如表4~6所示:

    表4.镉元素测试结果

    样品名称

    编号

    标准值/10-9

    测定均值/10-9

    小麦

    GBW08503b

    150±40

    151.8

    大米

    GBW10010

    87±5

    85.9

    圆白菜

    GBW10014

    35±6

    32.0

    绿茶

    GBW10052

    76±4

    80.8

    扇贝

    GBW10024

    1060±100

    994.6

    菠菜

    GBW10015

    150±25

    168.1

    小麦

    GBW10011

    18±4

    17.3

    大米

    GBW(E)080684

    9±4

    7.3

    苹果

    GBW10019

    5.8±1.2

    3.8

    黄芪

    GBW10028

    42±10

    36.0

    辽宁大米

    GBW10043

    12±3

    13.8

    表5.铅元素测试数据

    样品名称

    编号

    标准值/10-9

    测定均值/10-9

    小麦

    GBW08503b

    340±130

    384.5

    大米

    GBW10010

    80±30

    112.4

    圆白菜

    GBW10014

    190±30

    211.4

    小麦

    GBW10011

    65±24

    74.6

    鸡肉

    GBW10018

    110±20

    109.6

    黄芪

    GBW10028

    1400±100

    1096.6

    表6.铜元素测试数据

    样品名称

    编号

    Cu 标准值/10-9

    测定均值/10-9

    大米

    GBW10010

    4900±300

    4880.3

    小麦

    GBW10011

    2700±200

    2711.6

    黄芪

    GBW10028

    8500±700

    7425.5

    辽宁大米

    GBW10043

    1700±100

    1845.0

    符合标准

    国家标准GB2762-2005《食品污染物限量要求》中对镉、铅的限量要求如表7所示:

    表7.食品污染物重金属限量要求

    谷物、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋

    0.2

    mg/kg

    可食用禽畜下水、鱼类

    0.5

    mg/kg

    水果、蔬菜(球茎、叶菜、食用菌类除外)

    0.1

    mg/kg

    小水果、浆果、葡萄、果酒

    0.2

    mg/kg

    球茎蔬菜、叶菜类

    0.3

    mg/kg

    鲜乳、果汁

    0.05

    mg/kg

    婴儿配方粉(乳为原料,以冲调后乳汁计)

    0.02

    mg/kg

    茶叶

    5

    mg/kg

    大米、大豆、叶菜、芹菜、食用菌类

    0.2

    mg/kg

    花生、禽畜肝脏

    0.5

    mg/kg

    禽畜肉类、面粉、杂粮(玉米、小米、高粱、薯类)

    0.1

    mg/kg

    禽畜肾脏

    1

    mg/kg

    水果、其它蔬菜、鲜蛋

    0.05

    mg/kg

    根茎类蔬菜(芹菜除外)、鱼

    0.1

    mg/kg

    从表4~6的测试数据可以看出:采用本方法测定重金属镉、铅浓度低于国标限量浓度的食品国家标准样品,测试结果的准确度为80%-120%,方法检出限为镉:0.5μg/kg;铅:1.0μg/kg;铜:0.5μg/kg。

    基于以上总结:HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪测试食品中重金属浓度,完全满足食品行业从“现场”快速分析到“实验室”快速分析不同层次的检测需求。

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