离子色谱法检测奶制品中的三聚氰胺
本法是采用阳离子交换离子色谱-紫外检测的技术，对奶粉中三聚氰胺进行了准确定量。该方法的最低检出限为0.03 mg/Kg（溶液）或0.05 mg/Kg （奶粉样品），标准曲线可跨越两个数量级以上，样品加标回收率为77-121%，实际样品重现性RSD小于4%，用于奶粉样品中三聚氰胺的检测，结果令人满意。
样品的前处理：
奶粉：
● 称取
● 加入2.5 mL 3%的冰醋酸
● 放置于冰箱中20分钟沉淀蛋白
● 取上清液过滤
● 滤液过RP柱
● 准备进样分析
液态奶：
● 直接称取混合均匀的样品
● 加入5 mL色谱纯乙腈, 涡旋混匀
● 在冰箱中保持
● 上清液过0.45 μm的滤膜
● 用超纯水稀释10倍
● 过Dionex OnGuard RP柱除去样品中脂肪
● 进样检测
仪器准备
仪器：戴安公司离子色谱 紫外检测器
色谱条件：
● 淋洗液：MSA梯度或硫酸梯度
● 色谱柱：CS17色谱柱 + CG17保护柱
● 柱温：
● 进样体积：25 μL
● 检测器：紫外检测器，240 nm
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